L'intérimaire signe un contrat de travail, appelé contrat de mission, avec l'agence. Cette dernière signe un contrat de mise à disposition avec l'entreprise utilisatrice. 

Le contrat de mission doit préciser le motif pour lequel il est fait appel à l'intérim, les caractéristiques du poste, la qualification de l'intérimaire, le lieu et les horaires de travail, le montant du salaire et ses compléments (primes, avantages en nature...). 
 Une date de fin de contrat doit être précisée comme l'indique le droit du travail si l'intérimaire intervient dans le cadre d'un surplus temporaire d'activité. Dans ce cas, le contrat ne doit pas aller au delà de 18 mois renouvellement compris. 

Le salaire de l'intérimaire doit être équivalent à celui que toucherait un salarié en CDI au même poste dans la même société (sauf différence d'ancienneté). C'est l'agence d'intérim qui établit le bulletin de paie et règle le salaire. 

L'intérimaire bénéficie de la majorité des primes et avantages des salariés de l'entreprise : 13ème mois, tickets restaurant, restaurant d'entreprise, parking, indemnités de transport... Parfois sous des conditions d'ancienneté. 

Une indemnité de fin de mission, équivalente à 10% de la rémunération totale brute est versée à la fin de chaque contrat, en plus de l'indemnité compensatrice de congés payés, elle aussi égale à 10% du total des salaires bruts.